松下製麺所（香川県高松市中野町2-2）は、住宅街の中にあり、1966年（昭和41年）6月に卸・小売業として開業し、1975年（昭和50年）に店舗を開いた。営業時間は7:00～15:00（売り切れ次第終了）。日曜休み。座席8席。
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店に入ると、「何玉？」と聞かれて丼にうどんを入れてもらったら、あとはセルフサービス。温めて、出汁をかけて、好みの薬味を入れる。うどんの他、中華麺（細麺）が選べ、うどんとチャンポンにしてもＯＫ。冬期には日本そばが加わる。いずれも1玉200円～。サイドメニューは、天ぷら、コロッケ、いなりなど。
お土産販売、通販も行っている。
特別の製法やメニューがあるわけではなく、ただ、手打ちうどんの味を守り続けている。朝は出勤前のサラリーマンが、日中は栗林公園に向かう観光客が行列をなすという。
テレビドラマ「孤独のグルメ～食べ納め！～瀬戸内出張編～」（2017年12月31日放送）で取り上げられた。
香川県は、2011年（平成23年）には観光キャンペーン「うどん県」をはじめた。2009年（平成21年）のうどん生産量は年間6万トン前後で、第2位の埼玉県の2倍以上というダントツ1位。また、人口1万人あたり「そば・うどん店」事業所数は5.6で、2位に山梨県（4.47）、3位に群馬県（4.32）が続く。
讃岐うどんは、「さぬきうどん」として、「生めん類の表示に関する公正競争規約及び公正競争規約施行規則」別表に定義されている。
お土産販売、通販も行っている。
特別の製法やメニューがあるわけではなく、ただ、手打ちうどんの味を守り続けている。朝は出勤前のサラリーマンが、日中は栗林公園に向かう観光客が行列をなすという。
テレビドラマ「孤独のグルメ～食べ納め！～瀬戸内出張編～」（2017年12月31日放送）で取り上げられた。
香川県は、2011年（平成23年）には観光キャンペーン「うどん県」をはじめた。2009年（平成21年）のうどん生産量は年間6万トン前後で、第2位の埼玉県の2倍以上というダントツ1位。また、人口1万人あたり「そば・うどん店」事業所数は5.6で、2位に山梨県（4.47）、3位に群馬県（4.32）が続く。
讃岐うどんは、「さぬきうどん」として、「生めん類の表示に関する公正競争規約及び公正競争規約施行規則」別表に定義されている。
参考サイト
近隣の情報
- 松下製麺所は変わることのない手打ちへのこだわり：ぱふぅ家のホームページ
- 栗林公園はミシュラン・グリーンガイド三つ星：ぱふぅ家のホームページ
- 高松駅は四国の玄関口：ぱふぅ家のホームページ
- 源内のカレーうどんはスパイスが効いている：ぱふぅ家のホームページ
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- 出店やステージ、人々にぎわう。さぬき高松まつり始まる（2023年8月15日）
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- 香川最古のうどん店がSNSで進化した（2023年1月21日）
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（この項おわり）
