うなぎ重箱
うなぎ 桜屋（静岡県三島市小路町13-2）は、1856年（安政2年）創業のうなぎ屋で、肉厚でボリュームがある「うなぎ重箱」が人気だ。平日でも行列が絶えず、予約を入れておくといいだろう。
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仕入れた鰻を、富士山からの湧水に数日間流して、しめる。そして、串を打って白焼き。蒸して、たれをつける。受け継がれてゆく伝統の味を「かるみ」と呼んでいる。サクッと焼き上がった鰻は、それほどタレがついていない状態で運ばれてくる。素材に自信があるのだろう。テーブルにタレが用意されているので、好みに応じて追加するといいだろう。
1匹でも十分な量であるが、「うなぎ丼」は1匹半まで、「うなぎ重箱」「蒲焼御飯」は2匹まで選べる。お弁当のお持ち帰りもできる。
和を基調とした昔ながらの落ち着いた店内は、多くの有名人が訪れており、司馬遼太郎の色紙も見ることができる。
1匹でも十分な量であるが、「うなぎ丼」は1匹半まで、「うなぎ重箱」「蒲焼御飯」は2匹まで選べる。お弁当のお持ち帰りもできる。
和を基調とした昔ながらの落ち着いた店内は、多くの有名人が訪れており、司馬遼太郎の色紙も見ることができる。
近隣の情報
- うなぎ 桜屋の「うなぎ重箱」はボリューム満点：ぱふぅ家のホームページ
- 楽寿園の菊まつり：ぱふぅ家のホームページ
- 三嶋大社は伊豆諸島の神を祀る：ぱふぅ家のホームページ
- 三島駅は JR東海と伊豆箱根鉄道が中でつながっている：ぱふぅ家のホームページ
- 「ラブライブ！」、ラッピング電車第3弾登場（2018年12月16日）
- 「めんたいパーク伊豆」13日オープン（2018年12月8日）
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参考サイト
- うなぎ 桜屋
- 四万十川のウナギはワイルドだが脂っこくない：ぱふぅ家のホームページ
- 柳川で川下りした後は名物せいろ蒸し：ぱふぅ家のホームページ
- 桜屋（三島市）：ときどき美味しい生活うなぎ
- 三島鰻 うなぎ桜屋：ともまり日記
- 【桜家】うなぎ重箱＆海老天丼：はみ出し王子のライン出しⅡ
（この項おわり）
